Agas apoia Simpósio Gaúcho de Segurança Sanitária de Alimentos

A Agas é uma das apoiadoras do Simpósio Gaúcho de Segurança Sanitária de Alimentos, a ser promovido no dia 18 de outubro no Tecnopuc, em Porto Alegre. O evento tem como objetivo reunir profissionais, estudantes e empresários para analisar e discutir sobre a gestão sanitária no setor do comércio e da indústria de alimentos.

Os palestrantes/participantes foram escolhidos pela representatividade no setor e irão compartilhar experiências em formato de palestras e mesa redonda. Na mesa redonda, participarão empresários e agentes da fiscalização. Dirigentes irão compartilhar as vantagens em termos competitivos à adequação sanitária versus os desafios da implementação das boas práticas. Por outro lado, os agentes abordarão os obstáculos em regrar bem como fiscalizar.

As informações sobre o evento estão disponíveis em https://biocontrol5.wixsite.com/simposiogaucho.