14/10/2019
Painel sobre segurança alimentar vai orientar varejistas
Uma das preocupações do setor supermercadista gaúcho, a segurança alimentar será debatida na Convenção Regional de Supermercados, organizada pela Agas em Tramandaí. Com participação gratuita e aberto ao público, o seminário Segurança alimentar RS: prepare-se para o verão acontece dia 23, a partir das 10h, em um dos pavilhões do Centro de Eventos Municipal (Rua Ernesto Nunes Bandeira, s/nº).
Estarão presentes representantes do Ministério Público Estadual, da Secretaria da Agricultura, da Secretaria da Saúde, da Superintendência Federal de Agricultura no RS e empresários do segmento de panificação, fiambres e cárneos para orientar e esclarecer dúvidas do público. “Esta é uma questão que vem sendo debatida há algum tempo e que sempre gera dúvida nos empresários varejistas. Por isso, realizaremos o seminário com painelistas que expliquem as exigências da legislação e esclareçam o que pode e o que não pode no processo de manipulação de alimentos nos estabelecimentos”, explica o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo.